Terug naar aan tafel
Brood & Dip
Zo simpel. Zo goed.
De klassieker die nooit verveelt.
Zo Grieks.
5 min 4 personen
Vegetarisch
Ingrediënten
- ◆1 vers rustiek brood
- ◆OASI extra vierge olijfolie
- ◆Balsamico azijn (optioneel)
- ◆1 tl gedroogde oregano
- ◆Grof zeezout
- ◆Versgemalen peper
Bereiding
- 1Scheur het brood in stukken of snijd in dikke plakken.
- 2Giet een royale hoeveelheid OASI olijfolie in een ondiep schaaltje.
- 3Voeg optioneel een klein scheutje balsamico toe — maar meng niet.
- 4Strooi oregano, zeezout en peper over de olie.
- 5Dip het brood en laat de olie zijn werk doen.
Tip
De kwaliteit van de olijfolie maakt alles. Gebruik hier je beste OASI fles — je proeft elke noot.
Meer inspiratie aan tafel
Tomaten burrata en perzik salade
Een zomerse salade waarin zoete perzik, romige burrata en rijpe tomaten samenkomen.
Griekse Salade
Fris, knapperig en puur.
Gegrilde dorade met citroen en oregano
Een klassiek mediterraan gerecht waarbij de vis de hoofdrol speelt.
Whipped feta met geroosterde paprika
Romig, fris en vol smaak.