Terug naar aan tafel
Gegrilde dorade met citroen en oregano
Een klassiek mediterraan gerecht waarbij de vis de hoofdrol speelt.
De frisse smaak van citroen en oregano laat de olijfolie volledig tot zijn recht komen.
30 min 2 personen
Vis
Ingrediënten
- ◆2 hele dorades
- ◆1 citroen
- ◆Verse oregano
- ◆2 teentjes knoflook
- ◆Zeezout
- ◆Versgemalen peper
- ◆OASI extra virgin olijfolie
Bereiding
- 1Verwarm de barbecue of grill.
- 2Vul de dorades met citroen, oregano en knoflook.
- 3Bestrijk royaal met OASI.
- 4Grill ongeveer 6–8 minuten per kant.
- 5Serveer met extra OASI en een partje citroen.
Tip
Heerlijk met gegrilde groenten of een eenvoudige Griekse salade.
