OASI — Tourloti, Crete
Whipped feta met geroosterde paprika
Terug naar aan tafel

Whipped feta met geroosterde paprika

Romig, fris en vol smaak.

Een dip die binnen enkele minuten op tafel staat en perfect is als borrelhap of lichte lunch.

10 min 2 personen
Vegetarisch

Ingrediënten

  • 200 g feta
  • 1 geroosterde rode paprika
  • 2 el Griekse yoghurt
  • Sap van een halve citroen
  • Zwarte peper
  • OASI extra virgin olijfolie
  • Zuurdesembrood

Bereiding

  1. 1Mix feta, paprika, yoghurt en citroensap glad.
  2. 2Schep in een kom.
  3. 3Maak een kuiltje in het midden.
  4. 4Giet royaal OASI extra virgin olijfolie erover.
  5. 5Serveer met geroosterd zuurdesembrood.

Tip

Werk af met wat oregano of geroosterde pijnboompitten.